美滋滋的香菇炒鲜笋

作者： 小喵躲躲咻咻哒

用料

• 竹笋 2根
• 香菇 6朵
• 胡萝卜 一小截
• 大葱 一小截
• 肉沫 一丢丢
• 姜末
• 豆瓣酱
• 蚝油
• 生抽
• 葱花
• 油

美滋滋的香菇炒鲜笋的做法步骤

步骤 1

笋子，香菇，胡萝卜，大葱，姜末，葱花收拾好，切好

步骤 2

肉沫切好

步骤 3

热锅冷油，先下肉沫，再下姜末，大葱炒几下。 后下香菇，竹笋，胡萝卜翻炒后加水蒙盖，掀盖子后加入豆瓣酱，生抽，临出锅加入蚝油（着色亮亮的好看！）

步骤 4

出锅后别忘了撒上葱花添色～

菜谱创建时间：2020-04-21 15:59:34