鸡汁香辣鸭血～太太乐鲜鸡汁快手菜

作者： 贝贝果sl

鸭血不仅口感好，营养价值也是非常高的。经常吃能够有效的补气䃼血，而且还有着人体“清道夫”之称。 用太太乐鲜鸡汁做的香辣鸭血，味道非常鲜嫩爽口，入口即化，简单快手的美食哦！

用料

• 太太乐鸡汁 1勺
• 鸭血 l块
• 料酒 2勺
• 姜末 少许
• 蒜末 少许
• 辣椒 少许
• 碗汁（生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉） 各1勺

鸡汁香辣鸭血～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

准备太太乐鸡汁 碗汁：包括生抽酱油、老抽酱油、蚝油各1勺（1:1:1）糖1勺，水2勺，淀粉1勺。

步骤 2

准备葱姜蒜末，小辣椒

步骤 3

鸭血洗净切条备用

步骤 4

冷水下锅焯鸭血，放些料酒，大火三分钟捞出锅后再用清水洗净备用

步骤 5

锅底放油下葱姜蒜小辣椒炒出香味

步骤 6

放入焯好的鸭血，再加上两勺的料酒炒匀

步骤 7

翻炒均匀即可加入碗汁、鸡汁小火炖至汤汁浓稠

步骤 8

待汤汁收干挂在鸭血上放入香葱即可出锅

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2020-04-21 15:55:43