白灼蒜蓉广东菜心宴客必选蔬菜

作者： 云木儿

用料

• 菜心 克
• 生抽 2勺
• 蒜 2瓣切沫
• 姜 3片切丝
• 白糖 1勺
• 盐 2勺
• 油 适量

白灼蒜蓉广东菜心宴客必选蔬菜的做法步骤

步骤 1

1、菜心洗净泡水20分钟，去农药残留等 2、锅内烧开水放油+1勺盐+菜心大火煮一分钟，捞出摆盘 3、红椒切丝撒上 4、热锅温油小火放蒜末、姜丝煸香，放生抽、白糖、盐、一点水烧开后淋上 即可享用😘

白灼蒜蓉广东菜心宴客必选蔬菜的小贴士

1、白灼的时候一定要记得放油和盐，一是入味，而是保持彩色鲜艳 2、口味可以自己增减，喜欢耗油的可以放点（糖和盐生抽就少放点） 3、辣椒我放的是小米辣丝，碰到的菜有点辣正适合我的口味，可以放不辣红菜椒或胡萝卜丝都行，主要是颜色搭配好看

菜谱创建时间：2020-04-21 15:50:25