西芹虾仁

作者： 爱山兔的猫猫

用料

• 西芹 5根
• 虾仁 250克
• 蚝油 3勺
• 料酒 3勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 生姜 4-5片
• 蒜 3瓣

西芹虾仁的做法步骤

步骤 1

西芹洗净，直接手撕掉一些老的筋，切斜块备用

步骤 2

虾仁用生姜、料酒、盐、酱油和蚝油腌制

步骤 3

热油锅，下蒜姜炒香

步骤 4

下虾仁，翻炒至变色

步骤 5

下西芹翻炒至全熟即可（可以加一点水焖煮一会儿），因为腌虾仁的时候调料加的有点多，所以翻炒的时候没有加调料味道也正好，如果味道不够，出锅前可以在加盐调味

菜谱创建时间：2020-04-21 15:01:58