堪比肯德基的蛋挞

作者： 爱吃小萌猪

给当下的生活来点甜。

用料

• 淡奶油 100克
• 牛奶 100ML
• 炼乳 40克
• 蛋黄 3个
• 白沙糖 15克

堪比肯德基的蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备以上材料+白砂糖没放图片

步骤 2

手法拙劣哈哈哈看看就好，具体就是这样分离的，嘻嘻。只用蛋黄就好了。

步骤 3

1、将蛋奶油、牛奶，炼乳，白砂糖，先搅拌均匀，2、再加入三个蛋黄继续搅拌使其完全融入奶浆里面，3、将搅拌好的奶浆过筛，使其更细腻。

步骤 4

过好的奶浆倒入蛋挞皮里面，我这个分量做了22个蛋挞。

步骤 5

1、先将烤箱上下加热到200度 2、放入做好的蛋挞，烤25-30分钟。 3、我用的是美的烤箱，烤了28分。

步骤 6

烤好了，开吃嘻嘻。

步骤 7

蛋挞里面细节图。

堪比肯德基的蛋挞的小贴士

亲爱的各位，我买的蛋挞皮是小的。

菜谱创建时间：2020-04-21 14:54:13