薯条🍟

作者： 怀揣美食的小吃货筱雯

用料

• 土豆 2个大的
• 番茄酱 随你几勺😉
• 盐 少量
• 油 由你决定
• 玉米淀粉或面粉 适量

薯条🍟的做法步骤

步骤 1

准备了两个土豆削皮洗净，切成条。

步骤 2

放在水里浸泡片刻，洗去淀粉。捞出

步骤 3

放锅里煮2分钟（不要煮太久，太熟了不好炸），变色即可。捞出

步骤 4

煮过的土豆放在盆里加入面粉。（主要为了炸的时候防粘）

步骤 5

全部抓匀成这样。准备炸

步骤 6

起锅烧油，油温自己调整，下土豆条，炸它。颜色炸至微黄（稍软些）→深黄（外焦里嫩）

步骤 7

炸好就可以捞出沥干油，表面撒少量盐。

步骤 8

配上番茄酱吃它咯

菜谱创建时间：2020-04-21 14:15:38