准备好所有的材料
不粘锅热锅加入少量油
鸡蛋打散滑炒凝固后盛出
锅里加入速冻的玉米青豆胡萝卜丁(减脂的不用加油了,不减脂的随意),翻炒一下
加入莴笋和榨菜丁,一起翻炒
加入冷饭,翻炒均匀(干的话可加一点水)
挤一下鲜鸡汁
加入炒好的鸡蛋,一起炒匀,尝一尝咸淡,鸡汁和榨菜都有咸味,可适量放少许盐
装盘~
带饭也是极好的~
少油的菜,都需要不粘锅~ 饭最好是隔夜饭