脱脂奶粉做酸奶

作者： REOREOO

家里有脱脂奶粉，就想着用它试试做一下酸奶，没想到还挺成功呢。

用料

• 脱脂奶粉 5勺
• 40度温水 200ml
• 酸奶发酵剂 1袋

脱脂奶粉做酸奶的做法步骤

步骤 1

在杀过菌的发酵碗中倒入40℃温水200ml。 并加入5勺脱脂奶粉。（水和奶粉的用量可以根据自己情况来加减）

步骤 2

用杀过菌的筷子充分搅拌均匀（杀菌用开水烫一下）

步骤 3

加入一袋家用酸奶发酵剂，充分搅拌均匀

步骤 4

在发酵机底部加一点水

步骤 5

盖好盖子，盖子也用热水烫一下杀菌。发酵10小时以上。

步骤 6

像鸡蛋羹一样的酸奶就做好啦，口感滑滑的，超幸福~

步骤 7

根据个人口味，可以加入蜂蜜、腰果、花生、核桃、开心果等等，美美的一天就这样幸福的开始啦😄

脱脂奶粉做酸奶的小贴士

1、建议用温水兑奶粉，30-40度之间。 2、酸奶机要开水烫一下杀菌。 3、全程密封，我一般都在机器上面压个东西。

菜谱创建时间：2020-04-21 10:10:44