正宗潮汕味汤河粉

作者： 清允_Dengzd

今天，天气有点闷热，感觉夏天的脚步离我们更近了，总想吃点带汤水又清淡的东西，突然想起之前有个潮汕的同事教我做的那道汤河粉，即简单，又美味！

用料

• 牛肉丸 3个
• 肉卷 适量
• 生菜 5片
• 胡椒 2克
• 河粉 200克
• 油 3克
• 盐 3克
• 芹菜 1根
• 葱 2根
• 蒜 3瓣

正宗潮汕味汤河粉的做法步骤

步骤 1

先把肉卷切成薄片

步骤 2

葱和芹菜切成小断。

步骤 3

准备好食材，我们要开始

步骤 4

锅热油，蒜切泥后，放锅里翻炒，炒到金黄色即可。

步骤 5

倒入适量清水

步骤 6

放入肉卷和牛肉丸

步骤 7

再放入胡椒。(也可以放胡椒粉)

步骤 8

汤开后，放河粉和青菜。

步骤 9

根据个人口味放入盐。

步骤 10

起锅时，撒上切好的葱和芹菜！

正宗潮汕味汤河粉的小贴士

要有潮汕味的，除了要有潮汕牛肉丸外，还要放蒜蓉和芹菜！

菜谱创建时间：2020-04-21 09:25:01