牛肉汤（家庭实惠版）

作者： 十八子兮

用料

• 牛肉 500克
• 香菜 许多根
• 姜 5片
• 八角 1个
• 陈皮 1片
• 盐 克
• 香叶桂皮 1-2片
• 耗油 1勺
• 粉丝 1把

牛肉汤（家庭实惠版）的做法步骤

步骤 1

我买了卤牛肉，切片。切好香菜，备用。这时请把粉丝用热水泡一泡，等到下锅之时约摸应该能泡软。

步骤 2

葱姜蒜桂皮八角香叶小米辣，热油下锅爆香。

步骤 3

加入牛肉片继续炒，炒到你的口水无法控制，厨房里飘满肉香。

步骤 4

加水煮开，此时可以放一些耗油提鲜。沸腾以后，放入之前泡软的粉丝，再次煮开。

步骤 5

撒上胡椒粉，香菜，葱花，ok！爱吃辣的，多放些辣吧！

牛肉汤（家庭实惠版）的小贴士

有人会为了重口放火锅底料，我觉得那样会抢走牛肉香的风头，就要这原滋原味的不好吗🤣

菜谱创建时间：2020-04-21 03:45:26