【无碳健康】街边美味鸡蛋汉堡

作者： Jasmine范范范

这款不加面粉的鸡蛋汉堡非常适合用来当做早餐，健康又美味

用料

• 鸡蛋 2个
• 肉馅 50克
• 盐 5克
• 葱 3根

【无碳健康】街边美味鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

肉馅解冻加盐腌制

步骤 2

找一个圆形的模具，锅里放油加热以后打入一个鸡蛋

步骤 3

鸡蛋稍微定型以后，加葱花和肉

步骤 4

等肉快熟的时候取出模具翻面，在模具中打入一个鸡蛋，加盐，稍微用筷子把蛋白和蛋黄搅动

步骤 5

等蛋黄快凝结的时候转小火焖一会儿

步骤 6

取出鸡蛋盖上带肉馅的那一面

步骤 7

鸡蛋汉堡里也可以加别的馅料

菜谱创建时间：2020-04-21 01:57:47