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红烧鸡块的做法

红烧鸡块

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作者: 亚平宁2577
亚平宁2577

用料

红烧鸡块的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个鸡腿斩成中等鸡块块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水焯水5分钟。鸡汤虑去浮沫和杂质备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过冷水,洗净备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

国内加入比平时炒菜略多的底油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火下入沥干水分的鸡块,快速翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒制表面焦黄,放3勺料酒、2勺白醋、4勺酱油、2勺耗油翻炒均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入之前焯水过滤后的鸡汤,大火烧开。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖2勺、老抽2勺、八角1颗、十三香2勺、姜片、葱段、蒜瓣小火慢炖。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖,吨15~20分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖,大火收汁就可以出锅了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上菜!

菜谱创建时间:2020-04-21 00:42:49
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