清蒸鱿鱼仔

作者： 樂愠

这些鱿鱼仔是从老家带下来的，买的时候它的身上还在一闪一闪的发着光！真是新鲜极了 新鲜的鱿鱼仔蒸出来口感很好，QQ彈彈的，很有嚼劲，营养也极其丰富 对于沿海地区的我们来说，烹饪这些海鲜，一般都会采用最简单的做法，很少会用佐料去掩盖它们原本的鲜味

用料

• 鱿鱼仔 1斤
• 盐 少许

清蒸鱿鱼仔的做法步骤

步骤 1

用水清洗干净，特别是须须那里，里面的墨不用弄出来，这种鱿鱼仔的墨是可以吃的，还有益健康

步骤 2

把它们铺在蒸屉上

步骤 3

均匀洒上薄薄一层盐

步骤 4

冷水上锅蒸15分钟

步骤 5

隔着屏幕都觉得香

步骤 6

蒸好的样子，个个都很饱满

步骤 7

咬一口，里面满满的“饭”

清蒸鱿鱼仔的小贴士

一般蒸好的鱿鱼可以蘸加了姜蓉的白醋，那样会有另一种风味

菜谱创建时间：2020-04-20 21:39:44