【简单一顿】咖喱海鲜盖饭

作者： 厨房小白蚊哒

懒得做饭又想吃美味点的，十几分钟最棒了！

用料

• 巴沙鱼 250克
• 扇贝肉 200克
• 马铃薯 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 3块
• 米饭 3碗

【简单一顿】咖喱海鲜盖饭的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切块，胡椒 盐，腌制一下，加点油，备用。

步骤 2

扇贝肉，去掉脏的部分，备用。

步骤 3

马铃薯滚块，胡萝卜切粒，备用。（马铃薯想吃软烂的可以切小一点）

步骤 4

巴沙鱼，扇贝，过开水去沫，各十五秒。 （马铃薯想吃软烂的可以也过水煮几分钟。）

步骤 5

热油，马铃薯胡萝卜，炒香。 然后加入400毫升水煮开，关火。

步骤 6

关火后+咖喱块，搅拌融化，再开小火。

步骤 7

同时，放入鱼肉和扇贝肉，小火煮开，收汁。 轻微搅拌，以防肉碎，以防粘锅。

步骤 8

搞定

菜谱创建时间：2020-04-20 21:36:04