适合一家三代人的香煎红豆山药饼

作者： 海之girl

在这个比拼抵抗力的时期，大家都绞尽脑汁增强抵抗力。红豆山药一起具有健脾、理气、止泻及增强免疫力的功效。今天来分享一款适合全家人的红豆山药饼。

用料

• 铁棍山药 4根
• 红豆沙 适量

适合一家三代人的香煎红豆山药饼的做法步骤

步骤 1

山药洗净蒸熟。15分钟左右即可。不清楚是否熟可以用筷子插插看一下。插不动说明不熟。

步骤 2

放到温热的时候去皮，掰小段放到碗里。我的碗小了。

步骤 3

用擀面杖一端把山药捣成泥。

步骤 4

取一团山药，在手里摊平。

步骤 5

取山药的1/4到1/5大小的豆沙包到山药泥里。

步骤 6

团成圆润的球形。

步骤 7

压扁。调整下形状。

步骤 8

每个都重复前面步骤。

步骤 9

不沾锅加热，锅里加一点玉米油。两边煎黄出锅。

适合一家三代人的香煎红豆山药饼的小贴士

1.我的红豆是做面包时自己熬的豆沙。具体方法见面包篇。 2.最后一步可以不煎，煎一定要用玉米油，玉米油煎东西不油腻。 3.这道小点心可以做为儿童辅食，对于不挑食的宝宝可以不煎，如果是挑食的，建议煎一下，这样会更有食欲。

菜谱创建时间：2020-04-20 19:40:55