牛肉冲洗干净切成块,用黑胡椒腌制10分钟左右
蘑菇洗干净,一切四备用
热锅下牛肉(不加油),两面煎到变色以后下蘑菇,开中火
加一点盐和研磨黑胡椒,然后让他们咕嘟咕嘟吧~
等蘑菇烂了就可以盛出来啦,会有很多汤水,一部分是蘑菇的一部分是牛肉的,这个汤鲜到眉毛掉下来!