香煎豆腐外酥里嫩😍

作者： 爱做菜的欧尼蒋

用料

• 豆腐 一块
• 蒜 五六个
• 葱 一颗
• 鸡蛋 一个
• 辣椒面 两勺（根据吃辣的程度加减）
• 芝麻 两勺
• 生抽 两勺
• 陈醋 一勺
• 盐 适量
• 白糖 一勺
• 淀粉 适量

香煎豆腐外酥里嫩😍的做法步骤

步骤 1

葱切碎，蒜剁成沫。碗中打入鸡蛋打散，豆腐切块，一厘米厚度的样子，将豆腐裹上淀粉在裹上鸡蛋液，锅中放油，油热放入豆腐煎至两面金黄捞出

步骤 2

再拿一个碗，碗中放蒜末，葱花，芝麻，辣椒面，淋上热油，再加入两勺生抽，一勺陈醋，适量盐，一勺白糖拌匀，淋在煎好的豆腐上拌匀即可。

香煎豆腐外酥里嫩😍的小贴士

这次的豆腐买的不好，一碰就碎了，难搞哦😭

菜谱创建时间：2020-04-20 19:00:14