腌制萝卜仔

作者： 卖辣条的孟婆

简单的下饭菜

用料

• 萝卜 适量
• 蒜 适量
• 辣椒 适量
• 盐 适量
• 我的成品用量是4-5斤的白萝卜，辣椒，蒜根据个人口味增减

腌制萝卜仔的做法步骤

步骤 1

萝卜切片晒干，全程不沾水不沾油

步骤 2

尽量晒干一点，我这个大条的晒得不够干，要晒到像小条的那样更好

步骤 3

切丁备用

步骤 4

切蒜小米辣和盐一起搅拌均匀

步骤 5

4月20封罐。用瓶装起，压实，压一层放点盐，咸一点放得久一点。最近密封保存，过一个月后就可以拿出来炒肉啦，当然记得要洗

步骤 6

5月7号更新

菜谱创建时间：2020-04-20 18:55:44