宝宝馄饨

作者： 庚锦年华

用料

• 猪肉 150克
• 虾 10只
• 馄饨皮 若干
• 胡萝卜 1/5根
• 黄瓜 1/5根
• 香菇 3朵
• 紫菜芝麻虾皮粉 少量
• 核桃粉 少量

宝宝馄饨的做法步骤

步骤 1

活虾去虾线剥好，放两片姜去腥20分钟（黄瓜直接刨丝了没拍照）

步骤 2

黄瓜和胡萝卜用工具刨丝，然后再用刀切一下，不用切太碎，然后香菇切小丁备用

步骤 3

把虾和猪肉放绞肉机一起搅碎（跟虾差不多等量的猪肉就可以）

步骤 4

肉馅和三种切好的菜放在一起，宝宝酱油和盐适量放一些，我又加了自己炒的紫菜芝麻虾皮粉和自己磨的核桃粉，这些都可以用其他替代或者不放的

步骤 5

然后取超市买来的馄饨皮，像视频一样包好去冰箱冷冻就可以了（肉馅有粘性，封住了馄饨皮不用担心会散的哈）

步骤 6

需要吃的时候直接冰箱里取出下锅就可以了，到时候再加点青菜和紫菜，很美味！

菜谱创建时间：2020-04-20 18:04:13