立体3D熊曲奇

作者： 克克爱烘焙

喜欢一切可爱的小东西，手工曲奇有点不完美是很正常的，不完美才是自制手作的意义鸭，整形面团时不用过分揉捏，有点裂纹不要紧的，过分揉捏的话会导致硬硬的口感不好

用料

• 低筋面粉 140克
• 黄油 70克
• 可可粉 2克
• 全蛋液 24克
• 糖粉 45克

立体3D熊曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好所需的原材料

步骤 2

把你可爱的工具准备好，最可爱的东西就要有可爱的工具不是吗😁

步骤 3

黄油可以切成小丁比较好软化

步骤 4

黄油室温软化后加入糖粉打发至蓬松

步骤 5

分次加入鸡蛋液，每一次都要混合均匀，再加入下一次

步骤 6

均匀混合后筛入低筋面粉，刮刀压拌的方法，使面团成型

步骤 7

取出面团，分成大小两份，其中一份小的面团加入巧克力粉（用红糖粉也可以）

步骤 8

大头制作-面团搓圆，压平

步骤 9

脸部凸起制作-面团搓椭圆压平

步骤 10

小熊耳朵制作-面团搓圆压平，小刀中间对切，两个半圆即可，小狗耳朵制作-面团搓成锥子型，压平 中间横着切，形成两个很尖的三角，塑性即可，组合出你喜欢的小动物

步骤 11

烤箱170度预热好，上下火165烤20-25分钟左右，完美出炉

步骤 12

还可以制作成戴帽子的小熊🐻

步骤 13

是不是萌萌的很可爱

菜谱创建时间：2020-04-20 17:48:22