酸奶（奶粉自制酸奶）

作者： 小婷姐姐i

用料

• 全脂奶粉 190克
• 水 800克
• 白砂糖 30克
• 酸奶菌粉 1克

酸奶（奶粉自制酸奶）的做法步骤

步骤 1

奶粉加水煮开 一煮开冒泡泡就关火 不用大煮的～

步骤 2

倒进提前消毒好的酸奶内胆中 搅拌让奶降温 降温到30°左右（一定要搅拌 不然的话凉下来会结一层奶皮） ⚠️我这里在下面放了凉水 这样子奶就凉的快一点

步骤 3

奶降温至30°左右就放酸奶菌粉

步骤 4

菌粉搅拌均匀之后，盖上盖子插电 按酸奶功能就可以了。静待8--12小时吧。时间越长 就越酸哦～

酸奶（奶粉自制酸奶）的小贴士

一定要用全脂奶粉奥。 不过我也试过宝宝的三段奶粉，做了几次都成功。 也可以用老酸奶代替酸奶菌粉。 白糖可以放可以不放 放的话就跟外面卖的味儿差不多 不放的话就是老酸奶比较酸。

菜谱创建时间：2020-04-20 17:28:51