🍓草莓买多了怎么办，做酱呀

作者： 楊_闹闹赶脚自己很久没换名字了

最近草莓价格直降 草莓控的我一下子没刹住车买了五斤草莓实在吃不掉了 那就做成酱吧，早上面包鸡蛋➕草莓酱牛奶也是美滋滋了！！！

用料

• 草莓 700g
• 白砂糖 70克
• 黄冰糖 70克
• 柠檬 1个

🍓草莓买多了怎么办，做酱呀的做法步骤

步骤 1

把草莓叶子摘了and洗了草莓

步骤 2

用盐搓了柠檬给它洗干净

步骤 3

把草莓们切成小块块

步骤 4

一大盆草莓丁，加上70g白砂糖，可以戴个一次性手套把它们揉到一起，然后静置1个小时。这时候你就收拾收拾刚刚的东西看看剧顺便可以把柠檬汁挤出来哈哈哈。

步骤 5

果胶出来后直接到进不锈钢锅中，加入70g黄冰糖，大火煮开后，转小火，根据自己的口味加入柠檬汁，我比较喜欢吃酸口，所以加了整整一个柠檬的汁，小火煮边煮边把浮沫给撇掉。尝味道的话不要放进嘴里接着直接继续拿勺子搅拌噢！！！！

步骤 6

我煮了大概一个小时！我的瓶子比较大！宜家那种大号的！所以看起来比较少。装好后最好尽快吃完噢！不要浪费啦！

🍓草莓买多了怎么办，做酱呀的小贴士

我用的糖还是比较少的，但是个人觉得酸甜度刚刚好！每个人口味不一样啦！大家可以根据自己的口味减量或者加量！！

菜谱创建时间：2020-04-20 17:25:53