将黄彩椒,切中小块。土豆切中大块。小米椒切段备用。
锅里热油,将土豆下去翻炒3分钟左右,放入黄彩椒再翻炒2分钟,加大概3汤匙的水,翻炒2下,加入蚝油,小煮一分钟。再翻炒一下,加入黑胡椒粉,翻炒几下出锅。