简单的手擀面

作者： LY980

简单方便，可以放冰箱第二天当早餐。 用吃饭的碗，2碗粉，我是2个大人跟一个小朋友的分量，

用料

• 面粉 200克（2碗）
• 鸡蛋 2个
• 盐 一克左右（也可以不放）
• 水 面粉太干可以放一点点水

简单的手擀面的做法步骤

步骤 1

2碗面粉倒进擦干的盆里，加盐搅拌均匀，打2个鸡蛋进去

步骤 2

用筷子搅拌成图片这样，觉得粉太多的可以放点点水

步骤 3

视频里有的粉没有粘上，我又放了一点点水

步骤 4

把面粉揉在一起

步骤 5

揉成表面光滑

步骤 6

切开

步骤 7

擀开，叠起来，切开

步骤 8

大小看你们自己喜欢

步骤 9

把切开的面条打来，一条条，放点面粉防粘在一起

步骤 10

这是2碗粉全部的量

步骤 11

开水放下去煮，煮久一点，捞起来过冷水

步骤 12

放点蒜蓉，葱，热油倒在上面

步骤 13

放自己喜欢的配菜

步骤 14

放陈醋，糖，盐，酱油，耗油，辣椒油，拌一下就可以吃了

简单的手擀面的小贴士

也可以把做好的面条🍜放冰箱，第二天煮来当早餐。 盐可以放可以不放， 切好的面条记得放面粉，防止粘在一起。

菜谱创建时间：2020-04-20 14:36:44