水蒸蛋

作者： 子铭妈妈_爱美食

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量放一点盐
• 温水 3个半鸡蛋
• 味极鲜 1勺

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

碗里打入两只鸡蛋 加适量 盐 加入温水搅拌均匀 鸡蛋搅拌好后上面有小泡泡用小勺子撇掉 用保鲜膜封起来 （没有保鲜膜可以扣一个盘子）锅里放入清水烧开 水开后把打好的鸡蛋放进去。蒸七到八分钟

步骤 2

蒸好出锅浇一勺味极鲜 水蒸蛋就完成了

水蒸蛋的小贴士

盐根据个人口味放！ 我家有小孩儿给他蒸的蛋，我就适量放了一点点盐

菜谱创建时间：2020-04-20 14:16:06