红枣牛奶馒头

作者： 子铭妈妈_爱美食

这里有个小宝宝有点挑食。每天想的办法给他做好吃的 今天我就给他做一个红枣牛奶馒头。有点带甜他很喜欢吃

用料

• 面粉 500克
• 牛奶 我就用了平常喝的一瓶牛奶
• 白糖 20克
• 酵母 5克
• 红枣 适量
• 葡萄干 适量
• 温水

红枣牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

500克面粉 面粉里加入20克白糖 牛奶烫热 不要太烫了 温热就可以 牛奶里加入5克酵母粉。将酵母粉发个三分钟。 将牛奶倒入面粉里揉成面团。 牛奶不够加入一点温水 面团揉好了。锅里放入一点温水30度左右不要太过烫，把面团放在上面用盖子盖上将面粉发酵到两倍大。

步骤 2

面团揉好了 我们就来准备把红枣的籽去掉 将红枣切成颗粒 跟葡萄干一样大小差不多样子就可以了 面粉发酵好以后吧准备好的红枣葡萄干倒在一起揉 揉的差不多了就可以做成馒头的形状，再发酵个二十分钟就可以上锅蒸了。 上锅蒸蒸到水开把火调到小火慢慢蒸个十分钟关火焖三分钟。就可以出锅了。

步骤 3

红枣牛奶馒头就完成了。

红枣牛奶馒头的小贴士

喜欢吃牛奶味儿重一点的，可以全部用牛奶不用加温开水。

菜谱创建时间：2020-03-07 22:54:59