咖喱鸡排饭

作者： deedeedodo

我儿子喜欢方舟的猪排饭 家里有鸡脯 就做个鸡排饭吧 结果呢 味道超赞🤣🤣🤣

用料

• 鸡胸肉 1个
• 鸡蛋 1个
• 咖喱块 1块
• 土豆 1个
• 料酒 2勺
• 盐 一勺
• 米饭 1碗
• 豌豆 一把
• 葱蒜 若干

咖喱鸡排饭的做法步骤

步骤 1

一个鸡脯肉中间剖开 用刀背拍散 放盐和生抽料酒腌制二十分钟左右

步骤 2

一个土豆切块

步骤 3

锅里倒油 油热后放入葱蒜爆香后放入土豆和豌豆翻炒 加水没过土豆 转小火炖一会 中间翻炒几下 不放盐哈

步骤 4

找三个盘子 放入淀粉鸡蛋和面包糠 这图为什么传不全呢😖😖😖 鸡排呢依次粘淀粉鸡蛋和面包糠 裹面包糠的时候一定要把面包糠压紧一些 不然炸的时候容易掉渣

步骤 5

五成热油下锅炸

步骤 6

土豆软烂的时候放入咖喱块 如果锅里水少了 就再加一些水 因为要有汤汁 翻炒均匀

步骤 7

我用的这种的咖喱块 这次的饭是一人份 咖喱用量是三分之一

步骤 8

最后鸡排两面焦黄捞出切条 装米饭和咖喱 就好啦 味道很不错哈🤪🤪🤪

菜谱创建时间：2020-04-20 12:23:41