时蔬炒藜麦｜减脂餐的新花样

作者： paula的小饭桌

每次规律运动时期或者减脂期，都很喜欢把藜麦放进日常的饮食里。 今天的这款炒藜麦也是我很喜欢的一种吃法，里面可以任意替换你喜欢的时蔬、肉和海鲜。 这样炒出来的藜麦口感更佳丰富多元。

用料

• 藜麦饭 1碗
• 香菇 4朵
• 秋葵 2根
• 杂蔬粒 适量
• 鸡胸肉 适量
• 虾仁 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 海盐 适量

时蔬炒藜麦｜减脂餐的新花样的做法步骤

步骤 1

三色藜麦+白藜麦，藜麦与水的比例是1：1.5。放入锅中转最小火煮15-20分钟即可。

步骤 2

每次煮多煮一些，放进保鲜盒，冷藏保存。吃的时候取出加热一下就可以，无论怎么做都很好吃。

步骤 3

香菇去蒂切小丁、秋葵切块、杂蔬粒解冻

步骤 4

虾仁去虾线；鸡胸肉切薄片。

步骤 5

热锅放入椰子油（椰子油卡路里更低）没有椰子油普通油也可以

步骤 6

分别放入虾仁和鸡胸肉炒熟盛出，放入海盐和黑胡椒碎调味。

步骤 7

放入香菇、秋葵和杂蔬粒翻炒，盖上锅盖小火焖2分钟。

步骤 8

放入煮好的藜麦饭，翻炒均匀。

步骤 9

加入虾仁、鸡胸肉，放入海盐、黑胡椒和适量酱油翻炒均匀即可出锅。

步骤 10

简单又美味的藜麦料理 ！快来试试吧

时蔬炒藜麦｜减脂餐的新花样的小贴士

//藜麦的营养？ 藜麦中的营养物质超过了其他传统的粮食，是一种全谷全营养的碱性食品。 其中含有的蛋白质与牛肉一样，还有人体必须的9种氨基酸。 不含胆固醇与麸质，糖含量、脂肪含量与热量都很低。

菜谱创建时间：2020-04-20 10:17:33