柠檬蜜详解🍋美白减肥神奇水🍋含饮用方法

Name: 柠檬蜜详解🍋美白减肥神奇水🍋含饮用方法
Ingredients: 500g柠檬; 500g蜂蜜; 适量(清洁用)食盐

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作者：会弹琴的厨子

🍋 去年3月开始喝白白水至今坚持一年多了每天至少一杯至多三杯是我美白减肥的神奇水所以我叫它白白水虽然是非常简单的食材和步骤但是却有不简单的灵魂在这道料理中 ❗蜂蜜和柠檬的好坏 ❗是影响口感和效果的决定性因素本来这么简单的料理没有码谱子的欲望但是每次做，做多了积累了很多的小技巧可以使柠檬和蜂蜜混合得更好可以使二者的口感达到最佳同时也通过反复实验计算出了最利于减肥的配比所以还是写出来分享给集美们由于蜂蜜是重要食材之一所以很多女孩子觉得喝了会胖其实不然按我的方法来一杯500ml白白水只有40卡三杯也只相当于一个苹果的热量所以怎么利用它来减肥养颜 ❗方法很重要请一定要看到最后噢看完的女孩真的会变美😝 🍋

用料

柠檬蜜详解🍋美白减肥神奇水🍋含饮用方法的做法步骤

步骤 1

🍋食材挑选🍋 这一定是重中之重。如果柠檬和蜂蜜的品质不佳，那么这一定会是一道失败的料理，无论你多么用心。首先柠檬要挑选饱满多汁的，挑的时候掂一掂是否称手，同样个头的柠檬，重一些的那个会更多汁一些。其次是闻香，味道重一些的更好更新鲜，放久了的柠檬味道已经挥发了，而且切开组织很干，缺少汁水。蜂蜜要挑正宗的，至于什么样的花蜜这个没关系，我平时用洋槐最多，油菜蜜桉树蜜柑橘蜜等等都试过，只是注意区别，容易上火的话避开枣花蜜和党参蜜就好了，根据自己口味和体质来。水货蜂蜜和正宗蜂蜜区别很大的，前者就是糖浆，根本没有任何功效😂所以在食材挑选上集美们还是要花点心思噢~ 实在不会挑就赶贵的买吧😂好的不一定贵，但贵的东西它好的概率大一些😂尤其是食材~

步骤 2

🍋头道冲洗🍋 先用自来水将柠檬简单的冲洗一下

步骤 3

🍋搓盐去腊🍋 外面卖的水果一般都会打蜡，去皮吃的没关系，但是柠檬咱们得带皮腌制，所以这层腊必须得去除掉！多给点盐，用小牙刷给它多刷一下，刷干净，大约要花15-20分钟，有点耐心噢！这次网购的柠檬居然品质非常好，刷的时候就能闻到香味了~~我也是很开心啦~~ (小外婆刚才帮我审稿子提供了一个更高效的方法！用百洁布刷啊！她居然知道我每次都刷到手麻😅……小外婆是我才从广东认亲来的低调神奇厨友@陈美人渔)

步骤 4

🍋二次冲洗🍋 刷干净后要用直饮水，或者凉白开进行二次冲洗，不要用生水噢！因为我们要长期储存，从这一步开始就要注意创造无菌的环境啦！

步骤 5

🍋准备盐水🍋 洗干净的柠檬放一旁备用，盆子里倒入适量的食盐，我总怕不干净所以喜欢给好多哈哈哈，500g柠檬我可能给了有5勺盐吧😅

步骤 6

🍋浸泡一夜🍋 盐水用直饮水(凉白开)化开，放入洗净的柠檬，浸泡一晚。

步骤 7

🍋擦拭干净🍋 浸泡了一晚的柠檬，现在是颗放心的柠檬啦！用厨房纸将他们逐个擦干，然后待会要混合用的面缸也要擦干！这个和腌辣椒的道理一样，一定要干燥的容器，干燥的食材！一定要！很重要！

步骤 8

🍋切片🍋 两边的蒂巴去掉不用，然后根据你自己的能力切薄片~ 切到尾部要小心手噢！不要划伤~

步骤 9

🍋去籽🍋 柠檬籽会苦，所以一定要去除~ 我的方法是先将切好的薄片放入面缸，然后搁一个筛网，用厨房剪挑出柠檬籽，并将每一片剪成三角形的小片。晒网是为了节约柠檬汁，柠檬的精华都在汁水里不可以浪费呀！剪小片是为了能和蜂蜜融合得更好~~ 有人会为了颜值更喜欢保留柠檬的原片状~~ 我更在意口感，所以更喜欢小粒的。

步骤 10

🍋压汁🍋 全部去籽剪小后，用手挤压他们，将柠檬的汁水充分挤压出来，这样的柠檬蜜才都是满满的精华！另外我从来不戴厨房手套😅喜欢用手直接触碰食材的感觉，而且揉完柠檬手都白了一个度，还细滑，哈哈哈~ (不要想着榨汁哈，皮子和梗会苦得你怀疑人生，这一步偷不得懒噢)

步骤 11

🍋加蜜🍋 500克柠檬配500克蜂蜜，是口感偏酸的，四月春天的室温下，混合后的状态是液体流动的，冰箱冷藏后会变稠~ 这个配比利于减肥控热，如果增加更多的蜂蜜那就不准啦！所以不要随意改动配比噢！

步骤 12

🍋搅动一下🍋 用橡胶刮刀或者勺子搅动搅动，把柠檬汁和蜂蜜再混合得更好一些~ 可以再把柠檬按一按~

步骤 13

🍋密封装罐🍋 找一个可以密封的干净干燥的罐子，把它储存起来！我们的成品大约有1000ml噢！所以需要一个大罐子~ 我用的是图中后面那个，几乎都堆满装不下啦！还剩一小口刚好冲了两杯~🍺

步骤 14

🍋饮用方法🍋 ❗减肥的同学记得每次冲饮的用量为：柠檬蜜液体20g(36卡) 柠檬碎10g(4卡) 40度以下凉白开(用量自己控制，水多则味浓，水少则味淡，我的常规用量是500ml) 这一杯总卡才40的柠檬蜜，长期喝真的可以变白，而减肥也是利用它替代你其他想喝的甜饮料，比如奶茶😥还有很多市售的水果茶实际卡数也是很高的，所以戒不了糖，不如每天喝杯柠檬蜜，健康无负担~ 第二就是里面的柠檬可以泡水喝一天，像我这种不爱喝白开水的人简直是福星！本来减肥就要多喝水，泡个柠檬我瞬间没那么痛苦了，每天的饮水量也可以达标！ ❗做成柠檬红茶与刚才的配比一样，水换成等量红茶就行了，但是记得要放凉，温度高了蜂蜜和维C都给破坏了！天凉时，可以给了2/3凉水后适当加点热水调成温的。 ❗做成柠檬可乐首先这个肯定是会肥的啊！但是比直接喝可乐好多了~ 还是那个配方！水换成一半可乐＋一半水！一定要一半一半！这样可乐就被稀释了，蜂蜜中有甜味道也不会淡！这个谁喝谁知道！我觉得真的比直接喝可乐还要好喝啊！放纵日的福音~