鱼香肉丝

作者： 大楷楷

用料

• 肉 一小块 克
• 胡萝卜 一 根
• 蒜 两 瓣
• 姜 一 片
• 葱 一段 根
• 盐 2 克
• 白糖 2 克
• 木耳 5 朵
• 豆瓣酱 1 勺
• 料酒 1 勺
• 清水 适量 克
• 青椒 1 个
• 淀粉 2勺

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

准备食材，切好。 再准备一勺淀粉，淀粉加入酱油水拌匀

步骤 2

肉加料酒，姜，胡椒粉腌一会儿 加入淀粉，抓匀 油热放入肉，多炒几下，让他们分开，炒熟，出锅 锅内放入葱，蒜，胡萝卜丝，青椒丝翻炒，再加入木耳，肉丝，翻炒，加入淀粉水，适量的盐，炒好盛出一些。这个不辣，可以给孩子吃。 那么准备的郫县豆瓣酱，再放到锅里，翻炒，给自己吃

鱼香肉丝的小贴士

如果只想要辣的，可以再炒完肉后，把肉盛出，锅里放入郫县豆瓣酱，翻炒，再加入胡萝卜等。这种情况，豆瓣酱也可以不用加水，炒出红油更好吃 经常不在线，有问题可以wei我，Xingdaya888

菜谱创建时间：2020-04-20 07:52:42