炝炒甘蓝

作者： 坚持减肥的水果店

用料

• 甘蓝 几片
• 葱 一小段
• 蒜 两三瓣
• 干辣椒 1-2个
• 花椒 几粒
• 生抽 适量
• 盐 适量

炝炒甘蓝的做法步骤

步骤 1

葱花、蒜、辣椒、花椒准备好

步骤 2

甘蓝帮子洗洗收撕单独放一下，要控水

步骤 3

甘蓝叶子洗洗掰一下

步骤 4

锅中放油，烧热放葱花等

步骤 5

葱花爆出香味，放甘蓝帮子，随便炒一炒

步骤 6

甘蓝帮子差不多时候，把叶子放进去，加盐、生抽调味，这时候自己感觉是否加入一丢丢水，我加了一点点😺😺，然后炒一下就可以出锅了，这是我中午的菜，我尝了一下，还是挺好吃的。

炝炒甘蓝的小贴士

花椒、辣椒随缘分的放，我家没有老抽我做啥就放生抽，也许放点老抽也不错👍

菜谱创建时间：2020-04-20 06:23:08