酸辣白菜

作者： 记忆中的老味道

没有肉的日子，爱上素食

用料

• 白菜 片
• 干辣椒 个
• 蒜 瓣
• 醋 勺
• 盐 克
• 酱油 勺
• 耗油
• 香油
• 鸡粉
• 胡萝卜

酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片、白菜用淡盐水洗净，斜刀切片备用，

步骤 2

辅料：干辣椒切段，大蒜切小粒，另备一碗放入适量盐、酱油、陈醋、耗油、鸡粉、香油。

步骤 3

起锅烧宽油，5成热放入干辣椒段和蒜粒，炒出香味倒入白菜不停翻炒到白菜有通透感，锅周倒入调料翻炒1分钟

步骤 4

出锅装盘。

菜谱创建时间：2020-04-20 02:03:55