焗荷叶鸡

作者： 啫喱记事本

用料

• 鸡 1只
• 荷叶 1张
• 姜 2片
• 盐 1勺
• 葱 2根
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 3勺
• 胡椒粉 1勺
• 面粉 2斤
• 油 少许
• 花椒 适量（或八角、香茅）

焗荷叶鸡的做法步骤

步骤 1

提前一夜腌鸡，把蚝油，生抽，酒，胡椒粉，花椒，葱，均匀涂在鸡上，再放在冰箱里。提前泡荷叶。

步骤 2

荷叶涂上油防粘，把鸡包起来。

步骤 3

用面粉把鸡裹起来，热好烤箱，350华氏度，放进烤1个小时。

步骤 4

开吃，香喷喷。

焗荷叶鸡的小贴士

肚子朝上，预防受热不均匀，防止不熟。

菜谱创建时间：2020-04-20 02:00:37