马蹄清洗干净,去掉上面部分,用刀背轻轻拍扁
番薯削皮切成滚刀状
锅里倒入水,将马蹄、番薯加入,大火煮沸后加入红糖,转小火煮30分钟
清香甘甜的马蹄番薯糖水就完成啦!
1⃣️马蹄可以去皮,一定要拍扁,糖水会更加清甜 2⃣️红糖不用太多,红薯本身就有甜味了 3⃣️煮的时间可以根据番薯而定,如果用筷子能轻易插入即可,不然番薯会煮散的