全麦松饼（铜锣烧）

作者： 油盐酱醋那点事

减肥也能吃松饼，减肥其实能吃很多东西，很多人不想减肥就觉得吃的单一枯燥，我花了三个月从112减到了95，这次疫情在家就光顾着吃了再不控制又要破百，所以最近都会发一些和减肥有关的。早饭我们就来个松饼，偶尔早饭有点甜加些油都是可以的。这次用的是全麦粉所以不用担心碳水过多摄取。

用料

• 鸡蛋 2个
• 橄榄油/黄油 20克
• 牛奶 110
• 淡炼乳（减肥可不加） 10克
• 全麦粉/低筋粉 140克
• 细砂糖 25克
• 泡打粉 4克
• 蜂蜜 15克
• 盐 3克

全麦松饼（铜锣烧）的做法步骤

步骤 1

准备材料，泡打粉直接和面粉放一起就好了，我用的是新良全麦粉。今天一共做了两份这份是做给家人吃的所以加是黄油，减肥小伙伴用橄榄油哦！（没有橄榄油就用植物油）

步骤 2

黄油融化放入两个鸡蛋打匀

步骤 3

加入糖、奶、蜂蜜和炼乳（减肥可不加）先打发

步骤 4

再加一起入泡打粉，盐、和全麦粉，不用过筛直接拌，拌匀就可以了

步骤 5

静置两分钟再略微拌一下即可

步骤 6

敲黑板划重点：先把锅烧热转小火，全程小火，在锅上画个圆，看到周边慢慢气泡有小孔就可翻面了

步骤 7

松饼就做好啦～可以直接吃，也可以蘸果酱、淋蜂蜜、涂油盐黄油等。当然两片一夹中间夹都少就是铜锣烧啦🌟🌟，（豆沙菜谱很早之前有发过有兴趣的也可以尝试一下https://www.xiachufang.com/recipe/104469135/）总之怎么好吃怎么吃就行啦～

全麦松饼（铜锣烧）的小贴士

这个菜谱不减肥的也可以用：植物油改成黄油，全麦粉改为低筋粉，可以加炼乳或者把炼乳的分量改为淡奶油都是可以的，或者等你们减肥成功了再做一次奶香十足的松饼也是超棒的哦～👌

菜谱创建时间：2020-04-20 01:08:10