香滋滋的鸡蛋豆腐煲

作者： 茶子家的餐桌

夏天开胃，冬日暖心。 上至老人下至宝宝，征服天南地北 的皇冠鸡蛋豆腐煲！🍲 步骤清晰到你绝对不会失手，要是失手了！.........那就再来一遍🤪

用料

• 老豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 香芹 2根
• 豌豆 2小把
• 小米椒 2个
• 大蒜 1瓣
• 大葱 4片
• 白糖 1调料勺
• 白醋 适量
• 蚝油 8勺

香滋滋的鸡蛋豆腐煲的做法步骤

步骤 1

有感觉的请直接拿着瓶子怼～

步骤 2

一小小稍多的油，我们来煎豆腐

步骤 3

煎到两面金黄

步骤 4

“就这样沾椒盐吃，也是极好的～” “加点辣椒面或许更棒呢🐶”

步骤 5

慢悠悠，圆圆的

步骤 6

“你可以拿它直接卷大葱吃了”

步骤 7

切！

步骤 8

准备好了！

步骤 9

刚刚的锅不用洗

步骤 10

炒到闻到蒜香味儿～⚠️糖不要炒糊了哦，用中🔥就好

步骤 11

现在，让豆腐都裹上甜津津的外衣。

步骤 12

鸡蛋：啊，我也要甜甜的！

步骤 13

水来了

步骤 14

还挺像糖浆的🤣

步骤 15

两颗小米辣其实是不能满足我的，不过要照顾家里人口味。这里大家适量哈👌

步骤 16

也可以多焖一会儿更入味

步骤 17

绿绿葱花一点点

步骤 18

然后稍微拨动一下它们～

步骤 19

汁收到浓稠，亮晶晶✨

步骤 20

吸～～～口水🤤

步骤 21

😏😏搞定。

香滋滋的鸡蛋豆腐煲的小贴士

芹菜和豌豆这种绿色的蔬菜，一定不能盖锅盖煮哦，不然容易黄黄的。

菜谱创建时间：2020-04-19 23:12:49