#素菜包子#初尝试

作者： ZGLing

周末尝试新菜式

用料

• 瘦肉 适量
• 面粉 500克
• 酵母 3克
• 纯牛奶 250ml
• 娃娃菜 4瓣
• 胡萝卜 适量
• 木耳 3朵

#素菜包子#初尝试的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，（馅料宁多勿少，我这里准备的太少，最后三个只能用榨菜来充数，虽然味道也不赖）

步骤 2

温水搅匀酵母粉

步骤 3

开好的酵母水倒入面粉，加入纯牛奶一起搅拌揉搓均匀

步骤 4

揉好面团盖上保鲜膜发酵

步骤 5

一个半小时之后的发酵膨胀效果

步骤 6

发酵好的面团呈现蜂窝状

步骤 7

在案板上再次揉搓面团排气

步骤 8

切成一小份一小份

步骤 9

压平放上馅料

步骤 10

包好，第一次做，实在是做不出好看的花纹😀

步骤 11

蒸熟成果

菜谱创建时间：2020-04-19 23:08:29