黄油曲奇饼干（媲美皇冠👑曲奇喲）

作者： Lin-der

嘿嘿嘿 真的黄油味超浓 甜甜的 爱了(⑉°з°)-♡ 注意‼️ 很多宝子反映太甜啦 不爱甜的可以自己酌情减少喔😙😙

用料

• 黄油 90克
• 低筋面粉130g+玉米淀粉5g 135克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋 19g
• 盐 1克（一小撮）

黄油曲奇饼干（媲美皇冠👑曲奇喲）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化 就刮刀或者筷子可以轻松的戳个洞

步骤 2

糖粉！！！60g

步骤 3

盐一点点 中和味道哈

步骤 4

然后搅拌均匀

步骤 5

加入鸡蛋液 一定要把鸡蛋液和黄油液搅拌到一起 看不到液体

步骤 6

低筋面粉过筛哈

步骤 7

一点点玉米淀粉 会更加脆噢

步骤 8

懒人上线（手套操作） 搅拌均匀至看不到干粉哈

步骤 9

然后保鲜膜或者油纸整理成自己喜欢的造型

步骤 10

冷冻！冻硬那种哈 大概40—60分钟吧 取出 撒一点点粗糖 然后切片

步骤 11

烤箱预热噢 然后160℃ 烤 20—25分钟

黄油曲奇饼干（媲美皇冠👑曲奇喲）的小贴士

1.如果没有玉米淀粉可以用135g低筋面粉哈 2.我比较喜欢吃甜甜的饼干 如果没那么喜欢吃甜的可以少放一丢丢糖粉哈 3.我家烤箱温度较高 大家可以控制在160—165℃左右 边烤边观察 发现比较黄后就差不多啦

菜谱创建时间：2020-04-19 22:12:59