煮花生

作者： 毅樱子

自从在朋友家吃过后，就深深的爱上了煮花生，真的天天吃都可以。果汁妹也是特别爱吃，每次吃好多。 后来就跟着朋友学了步骤，写出来分享给同样喜欢花生的童鞋们。 健康！营养！方便！

用料

• 花生 500克
• 香叶 片
• 八角 个
• 桂皮 块
• 花椒 粒
• 盐 克
• 姜 片
• 清水 克

煮花生的做法步骤

步骤 1

新鲜生花生一斤，洗干净，放入高压锅。 注意： 1. 高压锅---是煤气灶上使用的那种压力很大的高压锅压8分钟，不是电的。 电的没做过可能要时间很长吧。 2.一定要新鲜花生，那种带泥的，从地里挖出来没加工，没晾干的湿花生。

步骤 2

加入花椒两勺，干辣椒三四个，八角，桂皮，草果，香叶等香料各一个，糖两勺，盐多一些，要很闲，生姜片两三片，鸡精两勺。加入水没过花生，大火烧开，压力阀转动后8分钟即可。

步骤 3

煮好后的样子。开锅后立即捞出。不然吃的时候里面会全是水。

步骤 4

软糯，超好吃！

菜谱创建时间：2020-04-19 22:08:49