Chromo腊肉炒香椿

作者： chromo

用料

• 腊肉 1块
• 香椿 1把
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 蒜 5瓣
• 干辣椒段 2只
• 清油 重油
• 花椒 20粒

Chromo腊肉炒香椿的做法步骤

步骤 1

淘宝网购，从山西发货来，40元2斤。洗净，备用。

步骤 2

烧开水，加少量清油，放入香椿焯水。水开后1-2min，捞起。 凉在盘子里，凉后，去蒂。

步骤 3

切段备用。

步骤 4

热锅冷油，下姜蒜，红辣椒段，花椒，翻炒，加入煮熟切片的腊肉，翻炒。 然后加入切好的香椿段，翻炒至熟，加盐，起锅。

菜谱创建时间：2020-04-19 21:32:43