菠萝甜椒炒鸡腿肉

作者： 悦绣嫁衣

用料

• 菠萝 半个
• 小鸡腿 3只
• 彩甜椒 1个
• 姜
• 大红浙醋
• 番茄酱
• 糖
• 生抽
• 盐
• 白胡椒粉
• 生粉
• 米酒

菠萝甜椒炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

超市里都乐菠萝大特价买一送一，留着半个炒餸食，切粒备用

步骤 2

小鸡腿三个去骨头，切粒，用姜丝，生抽，盐，糖，白胡椒粉，抓匀腌制20分钟

步骤 3

彩甜椒切小块，调个汁，番茄酱，大红浙醋，糖，生抽，盐，凉开水拌匀，可以先试试味道。

步骤 4

热锅下油，煎鸡腿肉，慢火煎至金黄，蘸点米酒装，装盘备用

步骤 5

再热锅下油爆香彩甜椒，放入煎过的鸡腿肉，翻炒。到铺调好的汁

步骤 6

加入菠萝，大火煮收汁，这里可以试试味道，调节口味，喜欢稠点的可以加生粉芡。

步骤 7

开胃下饭。

菜谱创建时间：2020-04-19 21:20:32