正宗石码五香

作者： 曾经与最美擦肩而过

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用料

• 腿肉（肥瘦2：8） 500克
• 洋葱 1个约300克
• 白糖 40克
• 味精 5克
• 虾油或盐 3.5克
• 五香粉 2克
• 面粉 50克
• 粗地瓜粉 50克

正宗石码五香的做法步骤

步骤 1

肉切小块，洋葱切小块，加上所有调料，搅搅匀，腌一小时以上。

步骤 2

取适量馅料，卷起来。不需要太多，容易露馅。

步骤 3

全部卷好，一共16条，如果馅多的话大概卷12条。

步骤 4

油温五成热，筷子下去有些小泡泡就行，油温不能太高，要小火慢炸，这样表皮才不容易炸糊，馅才能炸熟。

步骤 5

全部炸好的样子。

步骤 6

好吃，试试吧！

步骤 7

小火慢炸

步骤 8

五香皮一张裁成五小张。

菜谱创建时间：2020-04-19 21:09:40