腌咸鸡蛋

作者： WR爱美食

用料

• 鸡蛋 10个
• 白酒 50ml
• 盐 100克

腌咸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净，擦干水分

步骤 2

白酒用了一半，倒在碗里，方便鸡蛋沾酒

步骤 3

盐也放在碗里，方便沾

步骤 4

鸡蛋在酒里滚一圈，再再盐里滚一圈，放在干净的袋子里

步骤 5

沾好的鸡蛋

步骤 6

袋子封口，多封几层

步骤 7

腌20天就可以吃了，根据个人的吃咸淡情况喜欢吃咸的就多腌几天！ 等腌好后，再补成品图！

腌咸鸡蛋的小贴士

在外面买的咸鸭蛋有的太咸，一个人吃一个又吃不了，自己腌点鸡蛋挺好～大小合适。咸淡也可以自己掌握！

菜谱创建时间：2020-04-19 19:44:59