在容器里称量25克冰糖,我用的是黄冰糖,黄冰糖会比较有营养。普通的白色冰糖是单晶冰糖,只是用来调味的,没什么营养价值哦。
放入一小包茶包。(散茶的话就放5克左右)这是我在某宝淘到的三角茶包,为的是方便,大家只要买锡兰红茶或者搜索港式奶茶粉就可以了。
加开水250毫升/克
盖上盖子,静置5分钟。淡奶推荐用黑白淡奶。很便宜,一罐400毫升,八九块钱。
把茶和没融化的冰糖搅拌到冰糖融化,然后放入125克黑白淡奶
奶香浓郁的港奶就做好啦😋😋
这里强调一下,黑白淡奶的罐子可能会比较难开,我用的是这种开罐器,它可以开各式铁罐子,罐头。 扎两个小孔,它才倒的出来。没用完的封保鲜膜放冰箱,并尽快饮用哦。
1 茶盖上盖子冲泡5分钟左右,之后可以稍微醒下茶再放淡奶(打开盖子和空气接触,或者打开盖子搅拌下),口感更好。 2 淡奶的罐子要扎两个小口,才倒的出来。 3 没用完的淡奶封好保鲜膜放冰箱,最好在两天内用完,避免有食品安全风险。 4 其他没说明白的话,厨友可以留言~