凉拌腐竹杏鲍菇

作者： 至珍良品

用料

• 腐竹 适量
• 杏鲍菇 2个
• 老干妈 2勺
• 大蒜 7瓣
• 盐 1克
• 蚝油 2勺
• 香醋 4勺
• 味达美 2勺
• 胡萝卜 半根
• 糖 5克
• 香油 适量

凉拌腐竹杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

腐竹泡发后焯水，这次买的腐竹似乎不是很好泡发，总有几根泡不开，干脆水煮后继续泡。杏鲍菇撕丝焯熟。之前做饭剩下一点胡萝卜和水萝卜也顺便放进去了。

步骤 2

最喜欢这款油辣椒，有带骨鸡块，很辣。

步骤 3

蒜切碎后和所有调料放一起，有的腐竹是有咸味的，记得少放盐，拌起来吧。

菜谱创建时间：2020-04-19 19:26:24