烤鸡脖※烤箱版详细

作者： 不是小厨师

※鸡脖，鸡骨架，鸡翅通用

用料

• 鸡脖，鸡叉骨 适量
• 鸡蛋（可不加） 1个
• 胡椒粉 适量
• 烧烤料 适量
• 鸡精 1勺
• 料酒 2勺

烤鸡脖※烤箱版详细的做法步骤

步骤 1

鸡叉骨洗净，把水分尽量弄干

步骤 2

我在某宝买的这款，味道还不错，不辣

步骤 3

放入全部调料（不喜欢吃口感嫩一点的就不需要放鸡蛋），烧烤料我倒入五分之二（一般烧烤料里都自带盐，所以不用在另外放入盐了），带上手套搅拌均匀，多抓几下，去味儿

步骤 4

扣上保鲜膜，腌制15分钟左右

步骤 5

烤盘铺上锡纸（防止粘）摸上一点油，去把烤箱190度预热五分钟

步骤 6

摆上（我家烤盘小，如果烤盘大就尽量分开保留一点点间隙）

步骤 7

放入烤箱，先200度烤30分钟后，然后拿出翻一下面儿（烤出水的话就把水倒出，可能是因为洗的时候没有弄干净水），在放入烤箱烤15分钟 鸡脖也需要翻面儿

步骤 8

取出，因为加了个鸡蛋口感很嫩，好吃，香

步骤 9

太好吃了，这个鸡脖，绝了

烤鸡脖※烤箱版详细的小贴士

❗鸡蛋可加可不加，不加口感干干的也很好吃，主要个人喜好

菜谱创建时间：2020-04-19 19:02:51