洋芋擦擦

作者： 丹蛋儿的食堂

用料

• 土豆 个
• 面粉 克
• 蒜 瓣
• 生姜
• 蒜苗
• 辣椒面
• 洋葱丁

洋芋擦擦的做法步骤

步骤 1

切成丝，撒盐，让土豆出水。

步骤 2

放10分钟，倒掉水，冲洗土豆丝。水滤干净。

步骤 3

一定要撒盐让土豆出水。

步骤 4

笼布闷上水，等待用。

步骤 5

加好面粉的土豆丝放进锅里，铺均匀。上锅蒸15分钟，中火即可。

步骤 6

从锅里取出来，散开放凉，等待备用。

步骤 7

切好料头，准备炒。

步骤 8

美味的炒洋芋擦擦出锅啦！

菜谱创建时间：2020-04-19 18:36:15