卡通椰子冻

作者： 油滴滴的胖丫头

娃去过三亚后就爱上了椰子冻，查了好多都是吉利丁片，觉得好麻烦。这个吉利丁粉。

用料

• 吉利丁粉 3.5g每100g液体
• 椰子汁 1个
• 牛奶 随便加

卡通椰子冻的做法步骤

步骤 1

开一个椰子，娃先喝，剩多少做多少，称重，一般凑百，不够的用牛奶补。我觉得加一点就行，别盖住椰子的清甜。

步骤 2

按比例称吉利丁粉，加一点水，变成水晶泥那种状态。加椰汁也行，可以多加点不怕稀释味道

步骤 3

小锅煮开液体，然后小火加入吉利丁粉，搅拌煮开，关火倒模具，放冰箱。过夜，可以脱模开吃了

步骤 4

不加糖，味道就很好，牛奶少一点，多了味道就腻腻的

菜谱创建时间：2020-04-19 17:55:54