😻什锦水果➕鲜虾鱿鱼双拼披萨😻

作者： Polly的烘焙时光

芝士就是力量～

用料

• 9寸披萨饼胚用料:
• 高筋面粉 100克
• 低筋面粉 20克
• 细砂糖 10克
• 盐 1克
• 酵母 2克
• 水 55克
• 玉米油 10克
• 什锦水果🍕用料：
• 香蕉🍌 适量
• 火龙果 适量
• 炼乳 适量
• 鲜虾鱿鱼🍕用料：
• 口蘑🍄 适量
• 洋葱 适量
• 鲜虾 适量
• 鱿鱼 适量
• 黑胡椒酱 适量
• 妙可蓝多马苏里拉芝士碎 100克

😻什锦水果➕鲜虾鱿鱼双拼披萨😻的做法步骤

步骤 1

✨制作步骤： 1⃣️把披萨饼皮用料全部混合搅成絮状，再开始下手揉面，揉至面光手光盆光能拉厚膜的状态就好 2⃣️覆上保鲜膜，在大约25℃的环境下发酵至2倍大，大约半个多小时🕰️

步骤 2

3⃣️等待发酵的过程中，就可以开始准备披萨🍕的馅料了，馅料要尽量干燥不出水的，如果表面有水分就用厨房纸巾吸掉水分

步骤 3

4⃣️在面团中间戳一个洞🕳️，面团不回弹不下陷就发酵好了

步骤 4

5⃣️将发酵好的面团排气用擀面杖擀成9寸的披萨饼皮【四周厚中间薄】，用叉子在饼皮上戳上如图的小洞🕳️，然后放着松弛10分钟🕰️左右 烤箱210℃开启预热着

步骤 5

6⃣️松弛好后的双拼披萨饼皮，一半涂上炼乳或者沙拉酱，一半涂上黑胡椒酱或者任何你喜欢的适合海鲜披萨的酱料都可以

步骤 6

🍕双拼披萨部分材料大合照哈哈😻

步骤 7

7⃣️首先在涂好酱料的饼皮上撒上一层马苏里拉芝士碎

步骤 8

8⃣️再放上你喜欢的什锦水果以及海鲜及辅料，不时再撒点芝士碎

步骤 9

9⃣️最后在表面再撒满芝士碎，最好比我这个撒的还多

步骤 10

1⃣️0⃣️烤箱上下火🔥210℃，将披萨🍕放入烤箱中层，烤15分钟🕰️左右

步骤 11

什锦水果➕鲜虾鱿鱼披萨🍕新鲜出炉啦～😻😻😻

步骤 12

😻😻😻卖相是不是很棒耶✌🏻✌🏻✌🏻

步骤 13

😻😻😻寄几做的披萨满满的料🦐 超满足的嘞🥳🥳🥳

步骤 14

🥳🥳🥳xixi吃披萨啦～😻😻😻

步骤 15

😻水果披萨🍕白心火龙果➕红心火龙果➕香蕉🍌

步骤 16

😻还是更爱水果披萨🍕超级好吃😻

步骤 17

✨第三次做芝士多多芒果🥭披萨嘻

步骤 18

˞͛😏˞͛芝士就是力量哈哈哈🥳

步骤 19

😻这次的芝士多又多披萨更好吃啦～ 😻😻😻芒果披萨最好吃啊😻😻😻

步骤 20

✌🏻新作: 白心火龙果披萨🍕

菜谱创建时间：2020-04-19 16:11:44