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全家福裸蛋糕的做法

全家福裸蛋糕

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皮卡皮卡秋儿
为姥爷自创的生日蛋糕,上面的图案是全家福。 巧克力蛋糕胚方子用的是哈奇0238老师的。 自己做蛋糕奶油用的非常少,放超多水果好爽hhh!

用料

全家福裸蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水果切成小块和大块,小块作夹心,大块做摆设。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发淡奶油,先中低速,再慢慢加糖,高速打发至浓稠,低俗打发至竖起来勾不掉。抱歉忘了拍图..

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把戚风蛋糕切成三层,底层为核桃碎淡奶油水果,第二层蓝莓酱淡奶油水果,隔水融化巧克力作装饰眼睛。

全家福裸蛋糕的小贴士

蛋糕胚想要好脱模可前一天做好倒扣保鲜袋密封进冷藏,第二天好脱模到难以想象!

菜谱创建时间:2020-04-19 15:05:48
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